Sopa María Sabina
Una super sopa de hongos
portobello,
setas, champiñones,
con un toque de epazote
y
chile de árbol.
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Jugo
de Carne
Nuestra receta
especial, en
Mamma Bellas se prepara
ligeramente
espeso.
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Sopa
de Cebolla
Deliciosa
sopa de cebolla, receta
de la casa, acompañada
de
cortón de pan y gratinada
con mozarela.
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Lasagna
Bolognesa
Clásica
lasagna rellena de carne molida de res, ternera y
cerdo, con su toque de crema, bañada en una
salsa italiana y gratinada.
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Vicente
Fernández
250
grs. De filete de res corte mignon flameado con tequila,
bañado en salsa chipotle, con chiles toreados
y cebollita cambray, montado sobre una tostada con
frijoles y gratinados.
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Pechuga
Pa´pazote
Pechuga
rellena de queso cabra, bañada en una salsa
bernesa al epazote y chipotle, servida con spaguetti
a la crema.
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